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名前

小野山洋平

メモ

お天道さま”は、ご承知の通り”太陽(神)”の意味でもありますが、”天道”は、当蔵の地名でもあります。そういう意味でも私は、”天道”という地名が大好きです。おてんとさまは、地上に存在する全ての者に遍く、そのぬくもり、あったかみを与えてくれます。日本酒もその恵を受けており さらにおてんとさま同様に私たちの心と体にそのむくもり・暖かみを与えてくれる役目をはたすものと信じています。私たちも、”お天道様”に誓ってその気持ちを忘れず、心を込めた逸品造りに精を出します。6代目の私自身、杜氏としてこれからも酒造りに精進してます。酒造りにゴール地点はありません。日々試行錯誤しながら日本酒の奥の深さに溺れ、たまに日本酒その味に溺れていきます。どうぞ九州・福岡のお酒をお楽しみください。


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一鳥万宝・純米吟醸720ml
型番 161
定価 1,620円(税120円)
販売価格

1,620円(税120円)

購入数

アイガモ農法の先駆者古野隆雄氏らが、無農薬米を使用してます。このお酒は、味のあるタイプで、やや辛口です。アイガモ肉の料理には、オススメです。

毎年4月の第2日曜日13:00〜(有料)
一鳥万宝新酒の試飲会を行ってます

原  材  料:米(筑豊産)・米こうじ(筑豊産)
精 米 歩 合:59%
アルコール度数:15度
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