運大吉(ウオキチ)・純米大吟醸1800ml

※この商品はお酒です。20歳未満の方には、販売できません。 

糸島産山田錦(精米歩合40%)を大吟醸仕込に優良な熊本酵母で醸した純米大吟醸。
フルーティーな香りと味わいの豊かさのバランスが、とれたお酒です。

原料米:福岡・糸島産山田錦100% 精米歩合:40% 酵母:熊本酵母
アルコール分:16度
お酒は、20歳になってから。
販売価格 6,710円(税610円)
型番 4936624003218
定価 6,112円(税556円)

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小野山洋平

お天道さま”は、ご承知の通り”太陽(神)”の意味でもありますが、”天道”は、当蔵の地名でもあります。そういう意味でも私は、”天道”という地名が大好きです。おてんとさまは、地上に存在する全ての者に遍く、そのぬくもり、あったかみを与えてくれます。日本酒もその恵を受けており さらにおてんとさま同様に私たちの心と体にそのむくもり・暖かみを与えてくれる役目をはたすものと信じています。私たちも、”お天道様”に誓ってその気持ちを忘れず、心を込めた逸品造りに精を出します。6代目の私自身、杜氏としてこれからも酒造りに精進してます。酒造りにゴール地点はありません。日々試行錯誤しながら日本酒の奥の深さに溺れ、たまに日本酒その味に溺れていきます。どうぞ九州・福岡のお酒をお楽しみください。